佛山新聞網(wǎng)訊 佛山市新聞傳媒中心記者陳意威報道：2月21日，記者從第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會獲悉，第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會將于3月15日-17日在佛山潭洲國際會展中心舉辦，規(guī)劃超3萬平方米展區(qū)，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)國際化合作交流、展示交易大平臺，推動廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在全國前列。目前，大會已吸引超1000家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參會參展，超1000家知名預(yù)制菜采購商報名“看展選菜”。

　　本次大會由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、佛山市人民政府主辦，廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心、佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、佛山市順德區(qū)人民政府承辦。大會將邀請全省各地優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜企業(yè)參會參展，邀請全國多個省份相關(guān)政府部門攜各地優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜企業(yè)參加，邀請中國工程院院士等相關(guān)科研專家分享預(yù)制菜領(lǐng)域的前沿科技。

　　大會開幕式將在3月15日上午舉行，現(xiàn)場將發(fā)布首個全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈安全標(biāo)準(zhǔn)體系，發(fā)布2024中國預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜暨大單品冠軍榜、《2023中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》和《預(yù)制菜出海攻略》。3月16日上午舉行預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“院士演講會”，針對預(yù)制菜裝備制造、生產(chǎn)加工、食品安全、科研技術(shù)進(jìn)行專題交流；當(dāng)天下午舉行中國預(yù)制菜“出海對接會”，推動廣東預(yù)制菜遠(yuǎn)銷海外市場。

　　3月15日-17日，2024廣東（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會同步在佛山潭洲國際會展中心舉辦，匯集全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚度較高的地方政府和龍頭企業(yè)、國內(nèi)外采購商，以及產(chǎn)業(yè)鏈加工、運輸、冷鏈、裝備等企業(yè)，搭建起預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈、國內(nèi)外供需對接交流的展示平臺。

　　據(jù)介紹，本次大會在總體設(shè)計策劃上延續(xù)了上一屆做法，通過“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會+博覽會+全民樂購節(jié)”的形式進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃，實現(xiàn)以會促展，以展延會。

　　佛山再次舉辦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會備受行業(yè)關(guān)注。本屆大會將貫徹落實全省高質(zhì)量發(fā)展大會精神和推進(jìn)“百千萬工程”要求，以科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級為抓手，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，有效促進(jìn)消費增長，助推佛山經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展實現(xiàn)新年“開門紅”，努力將本次大會打造成做強富民興村產(chǎn)業(yè)的助推器，產(chǎn)學(xué)研合作的交流平臺和促進(jìn)消費的重要平臺。

(編輯：陳聰)